古醤油廿歳造 (こしょうゆ はつとせづくり) 55ml

3,445円(税255円)

二十余年の歳月の醸し出すとろ味が格別。

かめびしの商品群のなかで最も古い二十年ものの醤油。
若いもろみにはない独特な酸味と旨味。
火を入れた後の芳香には醤油の奥深さを感じられる逸品です。

【使い方】
お皿に、ほんの数滴垂らしてお使い下さい。
素材の生臭さを消しつつ旨味を最大限に引き出します。
※1滴でも充分味わえますので、つけすぎないようご注意下さい。
握り寿司、アオリイカの昆布締め、2年熟成のミモレット(チーズ)にも。

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原材料名:丸大豆(国産)、小麦(国産)、食塩
塩分:19.54%
保存方法:冷蔵庫(10℃以下)に保存して下さい。
賞味期限:製造から2年
3,445円(税255円)

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