こだわり

一七五三年の創業より、頑ななまでに
「むしろ麹」を守り続けて約二六〇年。

国産原料と安全性 

大切なのは美味しさと安全性。
製法だけでなく材料にもこだわります。

かめびし醤油が
できるまで

古い蔵に住む約230種類もの酵母菌が
美味しさの秘密。

伝統製法「むしろ麹」

わらで編んだ敷物「むしろ」で麹を仕込む、
日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。

製品

伝統と革新のラインナップ

ご案内

株式会社 かめびし
住所:〒769-2901 香川県 東かがわ市 引田 2174 電話:0879-33-2555

定休日:水曜日・土曜日・年末年始
※お茶屋は6月〜9月 日曜日・祝日限定(11時〜15時)で営業致します。
※お茶屋・うどん屋は仕込みシーズン中(10〜5月)は休業致します。
※ピザ屋はしばらくの間休業致します。

定休日:
水曜日・土曜日・年末年始
※お茶屋は6月〜9月 日曜日・祝日限定(11時〜15時)で営業致します。
※お茶屋・うどん屋は仕込みシーズン中(10〜5月)は休業致します。
※ピザ屋はしばらくの間休業致します。
高松方面から来られる方
  • お車…高松自動車道「引田IC」から10分
  • 電車…JR高松駅より、高徳線 引田駅 下車、徒歩10分
徳島方面から来られる方
  • お車…高松自動車道「引田IC」から10分
  • 電車…JR徳島駅より、高徳線 引田駅 下車、徒歩10分
Instagram
Loading...