こだわり
一七五三年の創業より、頑ななまでに
「むしろ麹」を守り続けて約二六〇年。
国産原料と安全性
大切なのは美味しさと安全性。
製法だけでなく材料にもこだわります。
かめびし醤油が
できるまで
古い蔵に住む約230種類もの酵母菌が
美味しさの秘密。
伝統製法「むしろ麹」
わらで編んだ敷物「むしろ」で麹を仕込む、
日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。
製品
伝統と革新のラインナップ
ご案内
株式会社 かめびし
住所：〒769-2901 香川県 東かがわ市 引田 2174 電話：0879-33-2555
定休日：水曜日・土曜日・年末年始
※お茶屋は6月〜9月 日曜日・祝日限定(11時〜15時)で営業致します。
※お茶屋・うどん屋は仕込みシーズン中（10〜5月）は休業致します。
※ピザ屋はしばらくの間休業致します。
定休日：
水曜日・土曜日・年末年始
※お茶屋は6月〜9月 日曜日・祝日限定(11時〜15時)で営業致します。
※お茶屋・うどん屋は仕込みシーズン中（10〜5月）は休業致します。
※ピザ屋はしばらくの間休業致します。
※お茶屋は6月〜9月 日曜日・祝日限定(11時〜15時)で営業致します。
※お茶屋・うどん屋は仕込みシーズン中（10〜5月）は休業致します。
※ピザ屋はしばらくの間休業致します。
高松方面から来られる方
- お車…高松自動車道「引田IC」から10分
- 電車…JR高松駅より、高徳線 引田駅 下車、徒歩10分
徳島方面から来られる方
- お車…高松自動車道「引田IC」から10分
- 電車…JR徳島駅より、高徳線 引田駅 下車、徒歩10分
